他做了一件事，讓藥企成本節省３０％左右，廢氣減少約一半。
本文于2016年8月5日發表在《東南商報》上
在化工、醫藥、印染等行業企業，傳統的生產工藝需要在高溫高壓下，經強酸強堿進行化學反應，這不僅費時費力，生產過程中還會產生大量的工業廢水廢氣，污染環境。
能否改進生產工藝，既環保又節省成本？寧波酶賽生物工程有限公司董事長黃勇開給出了肯定答案，秘訣就是讓酶參與到生產中來。目前，該公司已與國內外50多家知名企業成功合作。
人物名片
姓名：黃勇開
職務：寧波酶賽生物工程有限公司董事長
榮譽：寧波市“３３１５計劃”創業人才
要讓工業生產更環保
前不久，國內一家大型制藥企業找到酶賽公司。
該制藥公司在藥物生產過程中，原本是用化學手段進行重結晶和拆分來完成的，整個過程耗時耗力，不光原材料損耗很高，量化也很難控制，中間介質的光學純度不能很好地維持，化學拆分過程中還產生大量的廢水廢液。
針對這一問題，酶賽為他們量身定做，開發出了一種相應的“酶”來取代其拆分的方式。這種酶可以在３０℃的常溫、中性ＰＨ值的溫和狀態下發揮作用。
經核算，該制藥企業采用這款“酶”后，成本節省了３０％左右，廢氣排放減少約一半。
“人體的生命活動離不開酶的參與，企業的許多生產活動也同樣需要酶，為企業生產和定制相應的酶，便于其在生產過程中減少成本，特別是將原本高污染的生產過程變成綠色環保過程。這就是我們企業的奮斗目標。”黃勇開說，這也是寧波酶賽成立的初衷。
黃勇開出生于馬來西亞，是新加坡永久居民。他早年畢業于新加坡國立大學藥學系，并獲得藥化博士學位。曾任教于新加坡國立大學，后來去了美國Ｃｏｄｅｘｉｓ公司新加坡研發實驗室擔任科學家、項目帶頭人，從事酶研發工作１６年。２０１３年，他來到寧波成立了寧波酶賽生物工程有限公司。
酶真的有那么神奇嗎
為了便于記者理解，黃勇開舉了個例子：我們每天食用的米飯，最終變成葡萄糖被人體所吸收。但如果只是將一碗米飯放在常溫下，不管過多久，它還是一碗米飯。怎樣才能從米飯里得到葡萄糖呢？其實，我們可以在里面加酸、加熱，或者進行高壓等。而我們的人體就像一個神奇的機器，食用米飯后，不需要強酸強堿等外在溶劑的參與，也不需要高溫高壓，米飯就在溫和的狀態下被轉換成了葡萄糖，原因是人體內具有多種神奇的酶。
寧波酶賽生物有限公司就想充當這個神奇的“機器”，為廣大制造企業生產出各種酶，為他們各自的生產活動提供得力的幫助，這樣做可以節省成本，也可以將污染減到最小。
怎么樣才能生產出優質穩定的“酶”呢？酶賽公司通過酶的定向進化，通過對酶進行突變、基因重組、篩選、繁殖，直到最終將它轉化成一個高性能的酶，并應用于工業生產，而且可以在常溫、環保狀態下進行。
如今，該公司生產的酶被廣泛應用于化工、添加劑、醫藥、農業、紡織等各種產業，其中一半以上企業是上市公司。
像迎接新生兒一般有趣
就如我們人體有上萬種酶一樣，企業的生產活動也需要成千上萬種酶，這就是酶賽公司的“造酶”計劃與奮斗目標。
不斷地給企業開發出他們生產所需要的最優酶，這在寧波酶賽生物公司看來如同迎接新生兒一般有趣。他們公司目前有員工５０多人，成員有來自德國的、澳洲的，馬來西亞和新加坡等，是個國際化的大家庭。對他們而言，能開發出一種新的優質酶，也許就意味著一個工廠里可以利用這種酶參與更環保的生產活動。
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